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民大邀你尝春!“外婆家”的青团上线啦!

民小薇 西南民族大学 2021-09-14

这是西南民族大学的第1592条推送





春低杨柳枝,莺语和人诗

春光有太多可以寄托的情志

青团便是这样一种专为春日而生的食物



一团碧绿,满身青翠
杨柳依依,思念故人
似春风般温柔,似春雨般软绵
把春天揉进青团里
一口吃掉






清甜醇香的黑芝麻花生馅
咸香鲜美的艾草鲜肉馅
软滑细嫩的艾草鸡蛋馅
百味生活都能浓缩于小小青团之中





来自乡间的新鲜艾草
经过食堂师傅的精心制作
 摇身变成一枚枚属于民大春日的独家记忆

制作青团的艾草


袁枚在《随园食单》中写道  
“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉”  
让我们一起见证这场“春日魔法”吧!

榨汁

和面

揪面团

包馅


塑型

摆盘


出炉上油




注意啦注意啦!
4月1日-5日早餐时段
青团将于三校区同步售卖

航空港校区“食空记忆”一楼
武侯校区“和合苑”餐厅一楼
太平园校区“第二食堂”
都能买到民大独家限定青团


福利时间截至3月28日中午12:00评论区留言点赞前十名同学赠送青团一枚 口味自选



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文编 | 华春泽 刁礼弘 王云
图源 | 李婷 劳洁霞 王婧
资料来源 | 后勤管理处(校医院)
责任编辑 | 王茜婷
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